Еда
Меня зовут Дима Шор, я шеф-повар и очень люблю еду. Работаю на кухне с 16-ти лет, но в прошлом году обнаружил, что просто уметь готовить мне мало, мне захотелось понимать, как еда воздействует на организм.
Я начал изучать вопрос, проходил обучение у врача - гастроэнтеролога, начал вести небольшой чат по базовым вопросам питания и собирал информацию. Тема невероятно обширная и сложная, диетологического образования у меня за этот год не появилось, но многие вещи стали понятнее и мне хочется ими делиться.
Пищевое поведение - это комплекс психологических, физиологических и социальных нюансов, которые в итоге формируют наше отношение к еде. Даже так - наши отношения с едой. И эти отношения у каждого человека очень серьезные и на всю жизнь.
Я начинаю набирать людей в индивидуальную работу по пищевой грамотности и тех, кто хочет набрать или снизить вес. Что получат эти люди:
-Базовая информация о питании и пищеварении
-Инструменты для изменения своего пищевого поведения
-Гид по продуктам питания, методам их обработки, приготовления, хранения
-Рецепты блюд
-Составление меню
-Индивидуальный подход, поддержка и консультации
-Результат и отличный повод гордиться собой
За подробностями пишите в личные сообщения.
Репостите, кому-то это может быть нужно, а его нет у меня в друзьях.
